Món thịt trộn dưa chuột giòn giòn ngọt ngon vừa đủ dinh dưỡng lại giúp chống ngán cực kết quả đấy! Hãy cùng MEATBOX xem cách chế biến nhé!
Các bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu cần có sau cho món thịt trộn dưa chuột:
- 2 quả dưa chuột
- 250g thịt đầu lợn
- 4 tép củ tỏi
- 1 quả ớt sừng
- Vài cây ngò rí cắt từng miếng nhỏ
- Giấm, nước tương, dầu mè, muối, đường
Chế biến
- Thịt nấu cho chín thái từng lát.
- Dưa chuột rửa sạch sẽ rồi làm cho dập tiếp nối thái khúc ngắn; ớt thái từng miếng nhỏ. Cho ớt & dưa chuột vào tô sau đó thêm thịt and củ tỏi giã nhỏ vào.
- Thêm muối, đường kính trắng, giấm, dầu mè, nước tương vào.
- Thêm rau mùi thái từng miếng nhỏ vào trộn lẫn đều là hoàn thành.
Thành phẩm
Thịt trộn dưa chuột kiểu này được sử dụng phần nạc đầu lợn vừa ngọt ngon tuy nhiên lại không béo ngấy. Thịt trộn với dưa chuột chua ngọt theo cách bên trên sẽ giòn mát, tạo xúc cảm ngon miệng.
Trả lời